QUESOS ECOLÓGICOS VEGANOS
Los Quesos Ecológicos Veganos Quevana que encontrarás en Todo a Granel, se elaboran mediante una innovación en los procesos de fermentación y maduración, para mantener toda la calidad y artesanía del queso semicurado tradicional, pero utilizando leche de anacardo en lugar de leche de vaca, con varias semanas de fermentación.
VALOR NUTRICIONAL
Y no solo están muy buenos, sino que además los quesos de anacardos tienen
un gran aporte nutricional:
➢ Solo 3 ingredientes base (anacardos, sal y probióticos).
➢ Muchas proteínas (16%) y grasas saludables.
➢ Sin colesterol, ni lactosa, ni gluten.
SOSTENIBILIDAD
Comparado con el queso tradicional:
➢ 60% menos de emisiones de carbono.
➢ 90% menos de uso del suelo.
- Ecológicos certificados
- Sin Colesterol
- Sin Lactosa
- Sin Gluten