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Mezcla de setas deshidratadas

€4,25

La mezcla de setas que ofrece Todo a Granel incluye una selección de setas secas trompetas de la muerte, boletus, senderuelas, shiitake.

Alimento tradicional en otoño, las setas también pueden ser encontradas específicamente en la primavera, aunque ahora mismo debido a las grandes recolecciones y mejoras en el producto, podemos disfrutar de setas todo el año. Las setas aportan hierro, potasio, calcio, fósforo, cobre, selenio, magnesio, manganeso y zinc. Además, contienen vitaminas del grupo B y ácido fólico.

Cocción / usos: Hidratar en agua 20 minutos antes de cocinar. Las setas otorgan un sabor especial a nuestros platos, se pueden utilizar en arroces u otros cereales, pastas, salsas, etc. Las añadiremos al inicio de la cocción y de esta manera el cereal absorbe todo el sabor de las setas.