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Alubia pinta Eco

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Todo a Granel cuenta con unas riquísimas  alubias pintas ecológicas , se trata de una de las legumbres con más variedad en su nombre dependiendo en que zona del territorio español se encuentra: son conocidos como fabes en Asturias, fesoles en la Comunidad Valenciana o fabas en Galicia, todas ellas provienen de la misma familia de las fabaceae.

Sus beneficios nutricionales son los mismos que el resto de las legumbres: una gran cantidad de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En el caso de las judías pinta, son también ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso y ácido fólico. Destacan sobre todo por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble.

Proveniente de agricultura ecológica.