El arroz negro ecológico que encontrarás en Todo a Granel es de agricultura ecológica. Se trata de un arroz integral, un 20% más rico en fibra y un 30% más rico en proteínas que el arroz blanco. Comparado con el arroz integral tradicional, tiene menos grasa y más hierro.
Cocción: lavar con agua fría, luego dorar unos minutos con aceite de oliva a fuego fuerte y agregar 3 partes de agua por una de arroz y cocinar a fuego bajo 40 minutos.
INGREDIENTES: 100 % arroz Jazmín integral ecológico.
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100gr)
Valor energético 1436KJ / 346Kcal
Grasas 3.1g (de las cuales saturadas: 0.8g)
Hidratos de carbono 67.6g (de los cuales azúcares: 0.9g)
Fibra alimentaria 6,2 g
Proteínas 9.8g
Sal 0,001 g
ORIGEN: No UE.