El arroz mezcla* que encontrarás en Todo a Granel combina el arroz basmati integral con arroz rojo y arroz salvaje, dando como resultado una colorida y equilibrada porción de cereales que podemos usar de la misma manera que usamos el arroz basmati solo.
El arroz rojo y salvaje aportan un toque de sabor especial.
Cocción: lavar en agua fria y añadir 3 partes de agua y una pizca de sal, cocer a fuego fuerte durante 2 minutos y 40-45 minutos a fuego lento. Aunque contiene arroz salvaje la cocción no es tan larga ya que el aporte de almidón de los otros 2 arroces, acelera el proceso. Está indicado en recetas ligeras, como ensaladas o salteados de verduras, ideal para climas o estaciones cálidas.
*Procedente de la agricultura ecológica
Origen: Europa
El arroz rojo y salvaje aportan un toque de sabor especial.
Cocción: lavar en agua fria y añadir 3 partes de agua y una pizca de sal, cocer a fuego fuerte durante 2 minutos y 40-45 minutos a fuego lento. Aunque contiene arroz salvaje la cocción no es tan larga ya que el aporte de almidón de los otros 2 arroces, acelera el proceso. Está indicado en recetas ligeras, como ensaladas o salteados de verduras, ideal para climas o estaciones cálidas.
*Procedente de la agricultura ecológica
Origen: Europa