El arroz carnaroli que ofrecemos en Todo a Granel es un arroz de alta calidad, de grano medio, redondo y blanquecino, que absorbe muy bien los sabores. Además, conserva su núcleo al dente y una superficie esponjosa, la textura perfecta para un risotto, debido a la cremosidad que debe presentar al removerlo cuando termine de cocinarlo.
Cocción: añadir 2 partes de agua por cada ración de arroz, agregar sal a gusto. Se cuece durante 15 minutos y se deja reposar 5 minutos más.
INGREDIENTES: 100 % arroz carnaroli blanco.
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100gr)
Valor energético 1620 kJ / 387 kcal
Grasas 0,9 g, de las cuales: ácidos grasos saturados 0,21 g
Hidratos de carbono 86 g, de las cuales: azúcares 0,0 g
Fibra alimentaria 1,3 g
Sal 0,0 g
ORIGEN: España