En Todo a Granel tenemos una amplia variedad de legumbres de alta calidad, entre ellas a la Alubia blanca ecológica. Es una de las alubias con mayor demanda. Una vez cocida, la característica principal de esta alubia, es que es de una textura mantecosa y con una piel lisa y un albumen blando medianamente mantecoso.
Es una alubia muy versátil en la cocina. Desde guisos reconfortantes hasta ensaladas frescas. Puede incorporarse en una gran variedad de recetas, aportando su distintivo sabor y textura en cada bocado.
INGREDIENTES: Alubia blanca de agricultura ecológica
ALÉRGENOS: -
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100gr)
Valor energético 1394 kJ / 333 kcal
Grasas 0,9 g, de las cuales: ácidos grasos saturados 0,2 g
Hidratos de carbono 45,1 g, de las cuales: azúcares 2,1 g
Fibra alimentaria 15,2 g
Proteínas 23,4 g
Sal 0,04 g
ORIGEN: España