En Todo a Granel contamos entre nuestros productos con arroz integral, el cual proviene de la agricultura ecológica.
El arroz integral tiene bajo índice glucémico, dado por su alto contenido en fibra que brinda saciedad. Tiene muchas más vitaminas y minerales que el arroz blanco.
Cocción: el arroz integral ecológico necesita ser lavado con agua fría, luego se añaden tres partes de agua y una pizca de sal. La cocción debe ser a fuego fuerte durante 2 minutos y después 45 minutos a fuego lento.