En Todo a Granel encontrarás Levadura nutricional Eco. La levadura nutricional se extrae de la fermentación de la melaza de la caña de azúcar y la remolacha. Para ser luego cuidadosamente secada por debajo de los 50 – 60ºC para no destruir sus principales nutrientes: las vitaminas y proteínas.
Su contenido en proteínas puede alcanzar hasta el 50% de su composición, siendo un aporte proteico muy completo para los veganos, vegetarianos, deportistas y cualquier persona que lleve una dieta saludable.
También contiene una cantidad significativa de vitaminas del grupo B y aporta minerales como el magnesio, calcio, hierro, cobre, cromo, zinc y selenio.