El cuscús blanco de Todo a Granel proviene de la agricultura ecológica. El cuscús es un plato tradicional de la cocina magrebí. Se obtiene a partir de la sémola del grano de trigo. Es la forma más sencilla de beneficiarnos de los valores nutricionales de éste cereal.
Cocción: se debe llevar a ebullición una parte de agua y la vertemos encima una ración de cuscús en un bol, tapamos y dejamos reposar hasta que el cereal absorba el agua, aproximadamente 3 minutos. Puede combinarse con verduras, legumbres o como aporte energético para ensaladas de verano. También se utiliza en recetas dulces y postres.
INGREDIENTES: Sémola de trigo duro de agricultura ecológica
ALÉRGENOS: Contiene gluten. Puede contener trazas de soja.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100gr)
Valor energético1487 Kj – 351 Kcal
Grasas 1,5 g, de las cuales: ácidos grasos saturados 0,4 g
Hidratos de carbono 70 g, de las cuales: azúcares 2,5 g
Fibra alimentaria 3,7 g
Proteínas 12 g
Sal 0 g
ORIGEN: No UE