Todo a Granel ofrece semillas de chía provenientes de la agricultura ecológica , muy apreciadas por su gran aporte de ácidos grasos esenciales.
Las semillas de chía ecológica son la fuente vegetal con más alta concentración de omega 3. Su composición se basa en un 33% de aceite, del cual el ácido linolénico (omega 3) representa el 62% y el linoleico (omega 6) el 20 %.
Para permitir su correcta metabolización conviene ingerirla molida. Otra opción es dejarlas en remojo toda la noche y consumirlas por la mañana.