En Todo a Granel tenemos Cardamomo verde, una especia única que en realidad son unos frutos, unas pequeñas vainas de color verdoso que contienen las oscuras y fragantes semillas.
Las semillas son altamente aromáticas y tiene un sabor increíblemente único y característico, fuerte, dulce y ligeramente picante, así como un toque de sabor a limón.
El cardamomo es la tercera especia más cara del mundo, superada en precio solo por la vainilla y el azafrán.
Usado molido o entero condimenta platos dulces y salados, su empleo es común en la cocina del Medio Oriente e incluso en algunos países nórdicos.