La harina de trigo sarraceno que encontrarás en Todo a Granel es ecológica. Es ideal para hacer los famosos crepes franceses, tradicionales fideos (los soba japoneses o pizzoccheri italianos) y los clásicos chapatis hindúes. En el caso de fideos y chapatis, se suele mezclar con harina de trigo.
INGREDIENTES: 100% harina de trigo sarraceno ecológica
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100gr)
Valor energético 1467 kj/ 346 kcal
Grasas 3,4 g de las cuales: ácidos grasos saturados 0,8 g
Hidratos de carbono 70 g de las cuales: azucares 0.6 g
Fibra alimentaria 2,78 g
Proteínas 13 g
Sal 0,01 g
ORIGEN: Holanda